La Unidad de Investigaci\u00f3n de Horticultura en Ambiente Controlado de la Universidad de Kentucky,est\u00e1n en medio de un estudio de dos a\u00f1os para evaluar las variedades de pepino en invernaderos.<\/p>\n\n\n\n
“Si se observa toda la investigaci\u00f3n que se ha llevado a cabo en EE. UU., los pepinos hidrop\u00f3nicos han recibido poca atenci\u00f3n, aunque hay algunos investigadores que han estudiando los pepinos en invernaderos”, dice Garrett Owen, profesor del Departamento de Horticultura de la RU y director de la unidad. “La investigaci\u00f3n sobre cultivos en invernadero se ha centrado m\u00e1s en la producci\u00f3n de tomates y hortalizas. Nuestra misi\u00f3n es generar datos espec\u00edficos de Kentucky para los productores que est\u00e9n interesados en producir pepinos o quieran diversificar sus cultivos”.<\/p>\n\n\n\n
Paul Cockson, estudiante de un doctorado de la Facultad de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente, est\u00e1 llevando a cabo esta investigaci\u00f3n sobre los pepinos ingleses y minipepinos. Para ello, ha seleccionando variedades de pepino para su producci\u00f3n, evaluando el rendimiento, los par\u00e1metros de desarrollo y la clasificaci\u00f3n de la fruta de acuerdo con las normas canadienses y estadounidenses.<\/p>\n\n\n\n
Extensi\u00f3n de la temporada<\/strong> “Estamos estudiando la extensi\u00f3n de la temporada, por lo que vamos a realizar un cultivo de primavera y otro de oto\u00f1o, analizando la producci\u00f3n cuando los productores est\u00e1n en el campo, para ver si pueden utilizar parte de su infraestructura existente para un cultivo de rotaci\u00f3n r\u00e1pida como los pepinos”, expresa.<\/p>\n\n\n\n Owen se\u00f1ala que eligieron los pepinos porque muchos productores de invernaderos de Kentucky han producido predominantemente tomates. Los pepinos pueden adaptarse a los sistemas actuales que ya est\u00e1n instalados en los invernaderos.Los productores de hortalizas en invernadero deben gestionar el entorno y las pr\u00e1cticas para prevenir y mitigar cualquier enfermedad.”La enfermedad que m\u00e1s hemos experimentado hasta ahora es el o\u00eddio, pero con buenos h\u00e1bitos y gesti\u00f3n del entorno, solo se ha tenido que tratar o fumigar en muy pocos casos”.<\/p>\n\n\n\n Mantener la higiene<\/strong> El equipo ha observado algunas tendencias interesantes en la calidad de la fruta entre los diferentes tipos que est\u00e1n evaluando.”Estamos viendo que algunos de los frutos se alargan o se expanden de forma diferente, y eso es algo extra\u00f1o”, agrega Cockson. “Normalmente se asume que en la planta, el pepino va a alargarse a un ritmo constante para obtener un producto muy consistente. Lo que estamos viendo es que algunas de las variedades est\u00e1n produciendo frutos de menor calidad, as\u00ed que compararemos los cambios morfol\u00f3gicos de los frutos”.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n se han observado diferencias en el tiempo que tarda una planta en desarrollarse.”Algunas se desarrollan a menor ritmo. Si un productor busca una variedad de crecimiento en\u00e9rgico podemos recomendarle la variedad adecuada”, comparte.<\/p>\n\n\n\n Cockson explica que los pepinos del estudio est\u00e1n desarroll\u00e1ndose muy bien en las condiciones del invernadero del Reino Unido. “En mi opini\u00f3n, este cultivo es perfecto para los habitantes de Kentucky, porque se trata de variedades que se est\u00e1n desarrollado muy bien, ofreciendo una producci\u00f3n r\u00e1pida y abundante”, concluye.<\/p>\n\n\n\n Art\u00edculo traducido y transcrito por Agribusiness Ecuador <\/strong><\/p>\n\n\n\n Fuente: FreshPlaza<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Unidad de Investigaci\u00f3n de Horticultura en Ambiente Controlado de la Universidad de Kentucky,est\u00e1n en medio de un estudio de dos a\u00f1os para evaluar las variedades de pepino en invernaderos. “Si se observa toda la investigaci\u00f3n que se ha llevado a cabo en EE. 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Los ciclos de producci\u00f3n de los pepinos son de tres a cuatro meses, por lo que los productores de invernaderos pueden obtener de tres a cuatro cosechas al a\u00f1o. Los pepinos de estudio han tardado unas 14 semanas desde la siembra hasta la cosecha.<\/p>\n\n\n\n
Al mantener la higiene, los investigadores han evitado problemas de enfermedades y plagas, pero si encuentran problemas, utilizar\u00e1n m\u00e9todos de control y considerar\u00e1n opciones biol\u00f3gicas para esto.<\/p>\n\n\n\n