Metabolitos Secundarios
Los vegetales son saludables, con buen sabor y necesarios para el ser humano. ¿Qué son los compuestos? Willem de Kraker, analista bioquímico dice que: hay dos tipos de compuestos: los primarios y secundarios. Los metabolitos primarios son sustancias que las plantas producen para mantener la vida y el crecimiento, como los azúcares y los aminoácidos.…